食物与营养科技热点门户，是国家科技图书文献中心（NSTL）推出的首批四个科技热点门户之一，由中国农业科学院科技文献信息中心具体承建。门户组织学科专家及信息管理人员，遵循统一的NSTL科技热点门户网站资源搜集、组织及元数据规范，并结合食物与营养学科自身特点，构建门户知识组织体系，对国内外食物安全及食物营养相关领域内核心、稳定和持续的网上信息资源的进行全面搜集、选择和加工，从而为食物与营养学科领域的科研、教育用户及其他相关人员提供权威的网络资源导航服务。